Очень шоколадные брауни

Действительно очень шоколадные.
Нежные и вкусные.

Правильный выбор для поднятия настроения или угощения друзей.

А то и родителей.

Очень вкусно. 

 125 гр сливочного масла комнатной температуры взбить с 150 гр сахара до пышной белой массы.

Вбить по одному  3 яйца, продолжая взбивать.

Всыпать полстакана какао, взбить.

Добавить половину чайной ложки соли, 200 гр муки. 
Перемешать.

Вылить тесто в форму, смазанную маслом.

Брауни выпекаются 30-35 минут при температуре 175 градусов.

Важно: брауни готовы, когда появилась корочка, но внутри они еще жидковато,

то есть, если воткнуть зубочистку, она выйдет с мягкими следами бисквита.

Растопить плитку шоколада со столовой ложкой сливочного масла или сливок.

Вылить на остывшие брауни и равномерно распределить.

Обязательно остуди брауни перед подачей на стол, чтобы начинка приобрела нужную констистенцию.