Блины без молока

Если вам не по вкусу наедаться жирными блинами на масленицу.

Легче, тоньше.

С едва уловимым фруктовым ароматом.
Просты.

Взбей 2 яйца, щепотку соли, ложку сахара и ложку растопленного сливочного или растительного масла.

Добавь 2 стакана сока и 1 стакан воды. 

ВАЖНО: если сока у тебя нет, это могут быть просто 3 стакана воды. С тем же успехом, можешь заменить сок сывороткой "Актуаль".

Взбей.

Постепенно добавляй в жидкость муку, непрерывно взбивая тесто венчиком или вилкой.

Разогрей сковороду.

Слегка смажь ее растительным маслом.

На разогретую сковороду выливай по 3\4 половника теста и вращая сковороду распределяй его по поверхности.

Обжарь блин с двух сторон до румяности.

Не требуют дополнительного добавления масла.

Если блины пригорают, чуть убавь огонь.